Monday, November 23, 2009

kek lapis asam haw flakes

Salam 'Alayk.

heh, cun tak title kat atas tuh? tetibe balik ni kan, aku dan kakak membuat kek. eh eh. bukan tiba-tiba lah. memang dari kepulangan aku ke rumah yang sebelum ni pon kakak aku ada bagitahu, nak buat kek lapis tu. tapi, atas sebab-sebab yang tak dapat dielakkan, maka kami tak buat pon. [heh aku pon tatau ape sebabnye tu]

since kek ini menjadi, jadi sekarang aku mahu share-kongsi dengan kau orang semua, resepi membuat kek ini. [ceh ceh] ape lagi? pergi mengambil pen dan kertas untuk di catat laa. [hoi hoi, copy and paste sudahh] ouh. tak perlu ke?? :D

bahan-bahan:



250 gm buttercup
1 cawan gula
1/2 tin susu pekat
7 biji telur (asingkan putih dan kuning)
4 cawan biskut marie (blended-di'blend')
1 camca teh esen vanilla

cara-cara:

1) pukul butter dan gula hingga kembang.

2) masukkan kuning telur, susu pekat dan esen. pukul hingga sebati.


adunan

3) masukkan biskut marie yang telah di-'blend' halus dan gaul rata.


biskut marie yang sudah di-blend


adunan yang telah dicampur dengan biskut marie

4) dalam bekas lain, pukul putih telur hingga kembang dan gebu. (kalau nak tahu dah kembang ke belum, ia takkan jatuh kalau di terbalikkan)


putih telur yang sudah kembang.

5) masukkan adunan putih telur ke dalam adunan butter tadi dan gaul rata.

6) bahagikan adunan kepada 4 bahagian;
1-letak pewarna hijau
1-letak pewarna merah
1-letak pewarna merah jambu
1-dibiarkan warna original
(boleh diubah mengikut cita rasa anda)



7) masukkan 3-4 sudu adunan berwarna hijau ke dalam acuan dan lapiskan dengan asam dan dikukus lebih kurang 10 minit atau sehingga masak.

8) buat berselang-seli hingga habis adunan.


ni la hasilnya bila da siap. :))







cuba jangan tak cuba ya...

wassalam.